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Repas de fête, Japon : l'empire du goût

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Repas de fête, Japon : l'empire du goût

La gastronomie française est reconnue de par le monde. Quant à la gastronomie japonaise, qui a pris des idées et ses influences lors de son ouverture sur l'Occident, reste très fascinante rien que du fait des différents goûts qu'elle a le talent de nous offrir. Le chef étoilé, Michel Roth, va élaborer un menu franco-japonais pour ses convives. Cette gastronomie, qui semble si éloignée de la nôtre, ne l'est pas peut-être pas autant que l'on le croit.

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Benoît

Connu sur la toile sous le pseudo de Lelouch, mais de mon vrai prénom Benoît, je suis passionné par le Japon depuis mon plus jeune âge. J'ai toujours aimé faire partager ma passion. C'est alors qu'en 2005 je décide de créer Japan World.

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